|
|
Lasagne Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bolletje mozarella(125 g,la Preferita)
2 teentjes knoflook
1 eetl. olijfolie
1 schaaltjes rundergehakt(ca 300 g)
1 zak Italiaanse roerbakmix(400 g)
500 ml melk
1 pakje mix voor lasagnesaus
150 g lasagnebladen
Voorbereiding:
Overschaal inhoud 2 liter,ingevet
Bereidingswijze:
45 minuten
Over voorverwarmen op 200 gragen C of gasovenstand 4.
Mozarella uit laten lekken en grof raspen.
Knoflook pellen en snipperen.
In braadpan olie verhitten.
Gehakt met knoflook ca 5 minuten bakken tot het gehakt rul en bruin is.
Groente toevoegen en ca 3 minuten meebakken.
Melk, 500 ml water en sausmix toevoegen.
Geheel aan de kook brengen en ca 1 minuut koken.
Pittig op smaak brengen met peper.
Laagje saus in de schaal scheppen en bedekken met lasagnebladen.
Dit herhalen tot de lasagnebladen op zijn en eindigen met een laagje saus.
Mozarella erover verdelen.
Lasagne in het midden van de oven in ca 30 minuten gaar laten worden.
|
|
|